Garagardo Sistema
ikerketa helburuetarako
Gero eta kontzientzia handiagoarekin eta garagardo bereziak ekoizteko gogoarekin, artisautza garagardotegiak garagardo bereziak ekoizteko metodo berritzaileak bilatzen ari dira. Artisautza Garagardotegiak, oro har, kalitatea, zaporea eta garagardo teknikari garrantzia ematen diote. Garagardoa eskala txikiagoan ekoiztuz, garagardogileek arreta gehiago jarri dezakete errezetak perfekzionatzeko. Nahitaez, errezeta amaierako kopuruarekin esperimentatzeko aukera ematen duen ekipamendu egokia aukeratu behar duzu. Hypro irtenbide adimendun bat eskaintzen dizu HyMiTM Garagardo Sistema, fida zaitezkeen teknologia frogatua duena.
Errezeta esperimentatzeko eskaera handia
Garagardotegi komertzialak
01
Produktuaren Deskribapena
02
Funtzionaltasuna
03
Ezaugarriak
- Edukiera 25 eta 50 litro/breda
- Lurrun bidezko berogailua
- Eredu iT -k garatutako softwarea Hypro egiteko garagardo erraztasuna
- SS 304L materialaren kalitate fina
- Sistema erdi-automatikoa
04
Abantailak
- Diseinu konpaktua
- Eragiketa erraztasuna
- Erabiltzaileentzako panela datu sentsore/erregistrogailuekin
- PLCan oinarritutako prozesuen kontrola modu automatikoan
- Prozesuaren transferentzia eskuzko moduan
Sare sozialetan ikustea gustatuko litzaiguke!
Konparatu antzeko produktuekin
Hypro HyMiTM Garagardo Sistema
- Edukiera 25 eta 50 litro/breda
- Eskala txikiko ekoizpenerako aproposa
- Errezeta esperimentazio berrietarako erabiltzen da
- Ekoizpen prozesu ezberdinekin esperimentatzeko aproposa
- Unibertsitateek eta prestakuntza-akademiek erabiltzen dute ikerketara bideratutako garagardo-eragiketetarako
Mikro/Pub Garagardotegia
- Edukiera 3HL, 5HL eta 10HL/Brew
- Eskala ertaineko ekoizpenerako aproposa
- Garagardotegiek, Jatetxeek, Hotelek eta abarrek erabiltzen dute, euren bezeroentzako garagardo propioa ekoizten dutenek
Mini Industrial/Artisanal Brewery
- Edukiera 20HL-tik 100HL / Brew
- Eskala txikiko industria-ekoizpenerako aproposa
- Jatetxe handiek, Hotelek, Kontratu Garagardotegiek, etab.
Garagardotegi industriala
- Edukiera 100 HL eta gehiago
- Eskala handiko ekoizpenerako aproposa
- Garagardo fabrika eta marka handiek ontziratu gabeko ekoizpen komertzialerako erabiltzen dute
Galdera arruntak.
Brewing System-ek 6 eta 8 ordu behar ditu lote bat prestatzeko, errezetaren konplexutasunaren arabera. Prozesuaren hainbat parametrorekin esperimentatzeko aukera duzu.
Garagardo estilo ezberdinek tenperatura desberdinak eskatzen dituzte. Lager legamiak 4-13 ºC artean hartzitzen dira, eta alearen hartzidura-tenperaturak 13-22 ºC bitartekoak dira. Hartzidurarako tenperatura optimoak nabarmen aldatzen dira.
Sistema by Hypro Egunero landu berri den garagardoa ekoizten den artisau-garagardo guztietarako bereziki diseinatuta dago. Garagardo upel 1 baino gehiago ekoizteko gai izango zara 2 lotetan HyMi™ Sistema.
Urte batzuk lehenago, kobrezko depositua garagardoa egiteko erabiltzen zen, bero-transferigarritasun ona zela eta, eta fabrikatzeko erraza zen gainera. Azken urteotan kobrea altzairu herdoilgaitzarekin ordezkatu du, errazagoa baita garbitzen baita korrosioa saihesteko ere. Hypro zehaztapen handiagoak erabiltzen ditu, hau da, SS 304 L (karbono-eduki gutxiago), iraunkortasun eta korrosioarekiko erresistentzia handiagoa ematen duena.
