CIP - Bersihkan di Tempat

peralatan pembuatan bir industri



Sistem CIP sangat penting di setiap dan setiap Pabrik Proses Higienis. Keberhasilan sistem tergantung pada desainnya dalam hal aliran, suhu, tekanan, dan konsentrasi. Hypro menawarkan sistem CIP, sistem CIP khusus yang dibangun secara terpusat atau bagian-bijaksana. Sistem CIP dirancang dengan hati-hati setelah evaluasi persyaratan CIP yang bervariasi dari proses ke proses sesuai kondisi kekotoran. Perangkat pembersih yang tersedia dipilih secara tepat agar sesuai dengan kebutuhan dan untuk memastikan pembersihan yang efektif. Saat merancang sistem CIP untuk kapal yang ada, itu bukan sistem CIP itu sendiri TETAPI konstruksi kapal dievaluasi untuk memastikan CIP yang efektif. Di bejana yang dirancang dengan baik yang menyebabkan kaki mati, tidak dapat diakses untuk dibersihkan, bayangan akan cenderung mencemari tidak peduli seberapa bagus Pabrik CIP Anda.

Desain dan konstruksi pipa yang higienis adalah kunci untuk Pabrik CIP yang efektif. Ada beberapa contoh dan kemungkinan kontaminasi silang terjadi pada pipa yang dirancang atau dibangun dengan buruk dengan kaki mati. Dengan kehadirannya yang kuat dan desain yang telah terbukti, Hypro Stasiun CIP mempertimbangkan semua aspek desain untuk memfasilitasi CIP yang efektif. Pabrik CIP dilengkapi dengan tingkat instrumentasi yang memadai untuk mengirimkan suhu, aliran, tekanan, dan konsentrasi solusi CIP yang tepat ke peralatan. Dengan konsentrasi yang tepat, pengukuran air juga dihemat selama CIP dengan menghindari pembuangan air yang tidak perlu.

Konfigurasi tangki dipilih berdasarkan persyaratan CIP diikuti oleh pompa pasokan, pemanas. Penting juga untuk memiliki jenis pompa yang tepat untuk CIP Return dan Hypro selalu menggunakan pompa self-priming. Sistem CIP hadir dengan siklus CIP terprogram yang dimuat pada PLC untuk membuatnya mudah digunakan. Kombinasi disediakan untuk memfasilitasi siklus CIP yang berbeda berdasarkan kondisi proses.

Sistem CIP mengedarkan larutan pembersih dalam sirkuit pembersihan melalui pipa, mesin, kapal, dan peralatan terkait lainnya. Merupakan praktik yang baik untuk merancang peralatan dengan bagian yang lebih sedikit dan tidak ada titik yang tidak dapat dijangkau deterjen atau tempat cairan menumpuk; ini akan mengurangi waktu pembersihan serta menghemat air, bahan kimia, dan energi. Pembersihan ini dilakukan melalui perangkat pembersih Atau Bola Semprot yang disediakan di bejana dll. Tekanan & laju aliran di mana CIP dilakukan adalah bagian yang sangat penting & perlu dipertahankan untuk mendapatkan pembersihan tangki yang efektif. Berbagai jenis perangkat pembersih digunakan tergantung pada diameter Tangki, Seperti bola Semprotan Statis, Bola Semprot Putar, Jet Pembersih, dll.

Hypro Tangki CIP dirancang sesuai dengan praktik teknik yang baik & norma industri yang higienis. Desain mekanis tangki didasarkan pada ASME seksi VIII yang relevan untuk cangkang piringan & GEP. Di mana peraturan kode tidak ditentukan secara tepat untuk situasi tertentu, pengalaman praktis telah diterapkan.

  • Desain proses (Area perpindahan panas didasarkan pada program berbasis komputer yang dibuat khusus yang dikembangkan oleh perusahaan kami & sesuai Desain & Praktek Proses Higienis.
  • Tangki cocok untuk pemasangan di luar ruangan.
  • Semua perpipaan yang berhubungan dengan glikol, saluran pembuangan kubah, dan termasuk saluran kabel disalurkan melalui isolasi.
  • Perpipaan produk dianggap dirancang sesuai dengan konsep perpipaan yang kaku dengan pelat aliran.
  • Tangki Silinder dengan kedua ujung kerucut dilengkapi dengan Shell, kerucut atas, dan kerucut bawah.
  • Tangki diisolasi untuk aplikasi Hot Water atau Hot Caustic
  • Thermo-wells 1 Numbers- Untuk 1 Indikator Suhu di Shell.
  • Untuk Hot & Recovered water Tanks untuk mengetahui temperatur fluida.
  • Tangki Caustic / Asam / air dingin tidak diisolasi atau memerlukan pemancar suhu
  • Semua tangki CIP dilengkapi dengan pemancar tingkat Tinggi & Rendah untuk menghindari pengisian berlebih dan aliran kosong
  • Katup sampel: – Katup sampel tipe diafragma sederhana disediakan untuk mengukur konsentrasi cairan menggunakan pengambilan sampel.
  • Pipa pasokan CIP dari tingkat operasi di ruang bawah tanah ke tank top disalurkan melalui isolasi.
  • Pipa pembuangan kubah mengalir dari bagian atas tangki ke bagian atas pelat yang disalurkan ke dalam isolasi.
  • Pipa saluran kabel diarahkan di dalam isolasi.
  • Perpipaan Proses Higienis, fitting katup kupu-kupu di mana pun diperlukan
  • Bahan SS 304 berbasis OD untuk Wort, Beer, Yeast, CO2 & Ventilasi udara, CIP S/CIP R.
bagian CIP

Kami akan senang melihat Anda di media sosial!

Signifikansi CIP

Setelah batch operasi - bagian dalam, dinding bejana terakumulasi dengan cairan, bahan lengket, busa, ragi, dll., Yang dapat membentuk lapisan selama periode batch membuat kondisi yang menguntungkan untuk kuman & kontaminasi. Frekuensi CIP sepenuhnya bergantung pada Pembuat Bir & operator, umumnya seminggu sekali lebih disukai.
Oleh karena itu Dalam industri Pembuatan Bir/Higienis, bagian CIP sangat penting karena kapal langsung bersentuhan dengan produk Makanan, minuman. Sangat penting untuk menjaga lingkungan bebas kuman di dalam kapal & memastikan pembersihan tangki yang efektif.

Urutan Pembersihan Standar

  • Pra Siram -Bilas.
  • sirkulasi kaustik.
  • Pembilasan Menengah.
  • Sirkulasi asam.
  • Sirkulasi disinfektan
  • Pembilasan Terakhir.