ລະບົບການເພີ່ມປະລິມານຢາ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນລະບົບການໃຫ້ນໍ້າຕານ, ການແກ້ໄຂເບຍແລະນໍ້າຕານໄດ້ຖືກປະສົມເຂົ້າກັນເມື່ອຜ່ານການປະສົມສະຖິດຢູ່ໃນເສັ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຂອງແຫຼວທີ່ເປັນເອກະພາບ. ການໄຫຼຂອງເບຍຄວບຄຸມການໄຫຼຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍາຕານໂດຍຜ່ານປັ໊ມ Sugar Syrup ທີ່ສະຫນອງໃຫ້ກັບ VFD. ເບຍປະສົມນີ້ຫຼັງຈາກຜ່ານການກັ່ນຕອງມາຮອດລະບົບປະລິມານລົດຊາດທີ່ອີງໃສ່ການໄຫຼຂອງເບຍອັດຕາການໄຫຼຂອງລົດຊາດແລະການແກ້ໄຂອາຊິດ citric ແມ່ນຄວບຄຸມແລະເພີ່ມໃສ່ເບຍ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມເຕີມຂອງ Flavor & Citric, ເບຍຖືກສົ່ງຜ່ານ PHE ແລະການກັ່ນຕອງເບຍທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາ BBT (Bright Beer Tank).

• ການແກ້ໄຂ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະ Brix.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແກ້ໄຂຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
• ໃນຂະນະທີ່ Young Beer ການໂອນຈາກ Unitank ຫນຶ່ງໄປຫາ Unitank ອື່ນເກີດຂຶ້ນ, ການແກ້ໄຂ້ໍາຕານນີ້ຈະຖືກປະສົມກັບເບຍໃນແຖວ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບຍພື້ນຖານນີ້ຈະຖືກກັ່ນຕອງໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັງສອງທາດປະສົມລົດຊາດຈະຖືກ dosed ເຂົ້າໄປໃນເບຍ.
• DAW ຈະຖືກປະສົມຕໍ່ມາໃນເບຍນີ້ແລະມັນຈະຖືກກາກບອນອອນໄລນ໌ໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບຍທີ່ມີລົດຊາດນີ້ຈະຖືກນໍາໄປ BBT.
• ເບຍ​ທີ່​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ຈະ​ຖືກ​ໂອນ​ໄປ BBT ໂດຍ​ຜ່ານ​ການ chiller ເບຍ​ແລະ​ການ​ກັ່ນ​ຕອງ​ແຜ່ນ​.