CIP - Malinis sa Lugar

isang pang-industriya na kagamitan sa paggawa ng serbesa



Ang mga CIP system ay kritikal sa alinman at bawat Hygienic Process Plant. Ang tagumpay ng system ay nakasalalay sa disenyo nito sa mga tuntunin ng daloy, temperatura, presyon, at konsentrasyon. Hypro nag-aalok ng CIP system, centrally built o section-wise na nakatuon sa CIP system. Ang mga sistema ng CIP ay maingat na idinisenyo pagkatapos ng pagsusuri ng mga kinakailangan ng CIP na nag-iiba sa bawat proseso ayon sa mga kondisyon ng dumi. Ang mga magagamit na kagamitan sa paglilinis ay napili nang naaangkop upang umangkop sa mga kinakailangan at upang matiyak ang epektibong paglilinis. Kapag nagdidisenyo ng isang CIP system para sa mga umiiral na sasakyang-dagat, ito ay hindi lamang ang CIP system sa kanyang sarili PERO ang pagtatayo ng sasakyang-dagat ay sinusuri upang matiyak ang epektibong CIP. Sa wastong idinisenyong mga sisidlan na humahantong sa mga patay na paa, hindi naa-access sa paglilinis, ang mga anino ay sampung makakahawa kahit gaano pa kahusay ang iyong CIP Plant.

Ang malinis na disenyo at konstruksyon ng pipework ay susi sa isang epektibong CIP Plant. Mayroong ilang mga pagkakataon at posibilidad para sa mga cross contamination na mangyari sa hindi magandang disenyo o pagkakagawa ng pipework na may patay na mga paa. Sa malakas nitong presensya at napatunayang disenyo, Hypro Isinasaalang-alang ng mga istasyon ng CIP ang lahat ng aspeto ng disenyo upang mapadali ang epektibong CIP. Ang mga halaman ng CIP ay puno ng sapat na mga antas ng instrumentasyon upang maihatid ang tamang temperatura, daloy, presyon, at konsentrasyon ng mga solusyon sa CIP sa kagamitan. Sa wastong konsentrasyon, ang tubig sa pagsukat ay tinitipid din sa panahon ng CIP sa pamamagitan ng pag-iwas sa hindi kinakailangang pagpapatuyo ng tubig.

Ang mga pagsasaayos ng tangke ay pinili batay sa mga kinakailangan ng CIP na sinusundan ng mga supply pump, mga heater. Mahalaga rin na magkaroon ng tamang uri ng pump para sa CIP Return at Hypro palaging gumagamit ng self-priming pump. Ang mga CIP system ay may kasamang pre-programmed CIP cycles na na-load sa PLC para gawin itong user friendly. Ang mga kumbinasyon ay ibinibigay upang mapadali ang iba't ibang mga siklo ng CIP batay sa mga kondisyon ng proseso.

Ang mga CIP system ay nagpapalipat-lipat ng mga solusyon sa paglilinis sa isang cleaning circuit sa pamamagitan ng pipework, mga makina, sisidlan, at iba pang nauugnay na kagamitan. Magandang kasanayan ang pagdidisenyo ng mga kagamitan na may mas kaunting bahagi at walang mga puntong hindi maabot ng detergent o kung saan naiipon ang likido; babawasan nito ang oras ng paglilinis pati na rin ang pagtitipid ng tubig, mga kemikal, at enerhiya. Ang paglilinis na ito ay ginagawa sa pamamagitan ng mga kagamitan sa paglilinis O Mga Spray Ball na ibinibigay sa mga sisidlan atbp. Ang presyon at daloy ng daloy kung saan ang CIP ay napapatupad ay isang napakahalagang bahagi at kailangang mapanatili upang makakuha ng epektibong paglilinis ng tangke. Ginagamit ang iba't ibang uri ng mga kagamitan sa paglilinis depende sa diameter ng Tank, Tulad ng mga Static Spray ball, Rotary spray ball, Cleaning Jets, atbp.

Hypro Ang CIP Tanks ay idinisenyo alinsunod sa mahusay na kasanayan sa engineering at mga pamantayan sa industriya ng kalinisan. Ang mekanikal na disenyo ng tangke ay nakabatay sa nauugnay na ASME section VIII para sa dish shell at GEP. Kung saan ang mga regulasyon ng code ay hindi tiyak na tinukoy para sa isang partikular na sitwasyon, praktikal na karanasan ay inilapat para sa.

  • Disenyo ng proseso (Ang mga lugar ng paglipat ng init ay batay sa isang pinasadyang computer-based na program na binuo ng aming kumpanya at ayon sa Hygienic Process Design & Practice.
  • Ang mga tangke ay angkop para sa panlabas na pag-install.
  • Ang lahat ng piping na may kaugnayan sa glycol, dome drain, at kabilang ang mga cable conduit ay idinadaan sa pagkakabukod.
  • Ang piping ng produkto ay itinuturing na idinisenyo alinsunod sa isang matibay na konsepto ng piping na may flow plate.
  • Ang mga Cylindroconical Tank na may parehong dulo ng cone ay kumpleto sa Shell, top cone, at bottom cone.
  • Ang mga tangke ay insulated sa kaso ng Hot Water o Hot Caustic application
  • Thermo-wells 1 Numbers- Para sa 1 Temperature Indicator sa Shell.
  • Para sa Hot & Recovered water Tanks na malaman ang temperatura ng fluid.
  • Ang mga tangke ng Cold Caustic/Acid/tubig ay hindi naka-insulated o nangangailangan ng transmiter ng temperatura
  • Ang lahat ng tangke ng CIP ay binibigyan ng High- & Low-level na mga transmiter upang maiwasan ang overfill at walang laman na pagtakbo
  • Sample valve: – Simpleng diaphragm type sample valves na ibinigay para sukatin ang konsentrasyon ng fluid gamit ang sampling.
  • CIP supply pipe mula sa operating level sa cellar hanggang sa tank top na dinadaanan sa insulation.
  • Dome drain pipe na tumatakbo mula sa tuktok ng tangke hanggang sa tuktok ng slab na iruruta sa loob ng insulating.
  • Ang mga tubo ng cable conduit ay idinala sa loob ng pagkakabukod.
  • Malinis na Prosesong piping, mga fitting ng butterfly valve kung saan kinakailangan
  • OD based na SS 304 na materyal para sa Wort, Beer, Yeast, CO2 & Air vent, CIP S/CIP R.
Seksyon ng CIP

Gusto naming makita ka sa social media!

Kahalagahan ng CIP

Pagkatapos ng isang batch ng operasyon- sa loob ng mga bahagi, ang mga dingding ng mga sisidlan ay naipon ng likido, malagkit na materyal, foam, yeast, atbp., na maaaring bumuo ng isang layer sa loob ng isang yugto ng mga batch na gumagawa ng mga kanais-nais na kondisyon para sa mikrobyo at kontaminasyon. Ang dalas ng CIP ay ganap na nakadepende sa Mga Brewer at operator, sa pangkalahatan, isang beses sa isang linggo ay mas gusto.
Kaya sa industriya ng Brewery/Kalinisan, may malaking kahalagahan ang seksyon ng CIP dahil ang mga sasakyang-dagat ay direktang nakikipag-ugnayan sa mga produktong Pagkain, inumin. Ganap na kinakailangan upang mapanatili ang isang kapaligiran na walang mikrobyo sa loob ng sisidlan at tiyakin ang epektibong paglilinis ng tangke.

Karaniwang Pagkakasunud-sunod ng Paglilinis

  • Pre Flush -Pagbanlaw.
  • Caustic na sirkulasyon.
  • Intermediate Flush- Banlawan.
  • Ang sirkulasyon ng acid.
  • Sirkulasyon ng disinfectant.
  • Panghuling Flush-Rinsing.