Rūpnieciskā alus darītava
pielāgotus risinājumus
Brew House piedāvā no Hypro ir aprīkots ar daļēji vai pilnībā automātisku iekārtu. The Brūvēt to, programmatūra, ko izstrādājusi Hypro for Breweries ir platforma alus darītājiem, lai skatītu un kontrolētu savu alus darīšanas procesu un darbības. Hypro piedāvā Brew Houses ražot līdz 9 brūvējumiem dienā ar Misas tējkannu, Lauter Tun, Misas tējkannu ar termosifona misas vārīšanu. Brew House, kas ir ļoti svarīga un noderīga smalka alus ražošanai, ir izstrādāta ar funkcijām, kas ir piemērotas alus darītājam, kurš neprasa tikai labāko.
Apkalpošana
Procesu automatizācija – Brew iT
Apkalpošana
- Izstrādāts saskaņā ar DIN 8777
- Mash tējkanna, Lauter tun, Misas tējkanna ar iekšējo vai ārējo termosifonu, Whirlpool.
- Misas vārīšana ar tvaiku enerģijas atgūšanu
- Virpulis ar DMS noņemšanu.
Procesu automatizācija – Brew iT
- Brew House procesu operāciju automatizācija ar PC darbstacijām un uz PLC balstītu sistēmu.
- Sistēma, kas piedāvā procesa parametru kontroli dažādos procesa posmos, kas nodrošina konsekventu misas ražošanas partiju pēc partijas
- MIS kā standarts ir iekļauts, kas piedāvā datu vākšanu un prezentāciju
- Procesa parametru uzraudzība ar partijas vēsturi un tendenci.
- Atteices sistēmas dizains ar atgriezeniskās saites signāliem no vārstiem un elektrības.
- Automatizācijas programmatūra, kas izstrādāta uz operatoram draudzīgas platformas
- Procesa soļi sasmalcināšanai, sasmalcināšanai, vārīšanai, virpošanai, misas dzesēšanai un aerācijai ir automatizēti, pamatojoties uz receptes izvēli.
- Visu darbību secība pilnībā automātiskās iekārtās.