Систем за пиво
у сврху истраживања
Са растућом свешћу и жељом за производњом разних јединствених пива, занатске пиваре траже иновативне методе за производњу специјалних пива. Занатске пиваре генерално карактерише њихов нагласак на квалитету, укусу и техници пива. Производњом пива у мањем обиму, пивари могу посветити више пажње усавршавању својих рецепата. Неопходно је да изаберете одговарајућу опрему која вам омогућава да експериментишете са крајњим бројем рецепата. Hypro доноси паметно решење HyMiTM Систем за припрему пива са провереном технологијом на коју се можете ослонити.
Веома тражено експериментисање са рецептима
Комерцијалне пиваре
01
Опис производа
02
funkcionalnost
03
Карактеристике
- Капацитет 25 до 50 литара/кува
- Грејање на бази паре
- Брев иТ софтвер који је развио Hypro за лакоћа пива
- Одличан квалитет СС 304Л материјала
- Полуаутоматски систем
04
Предности
- Компактан дизајн
- Лакоћа рада
- Панел прилагођен кориснику са сензорима података/логерима
- Контрола процеса заснована на ПЛЦ-у у аутоматском режиму
- Пренос процеса у ручном режиму
Волели бисмо да вас видимо на друштвеним мрежама!
Упоредите са сличним производима
Hypro HyMiTM Систем за пиво
- Капацитет 25 до 50 литара/кува
- Идеално за производњу малих размера
- Користи се за експерименте са новим рецептима
- Идеалан за експериментисање са различитим производним процесима
- Користе га универзитети и академије за обуку за истраживачко оријентисане пиварске операције
Микро/Пуб пивара
- Капацитет 3ХЛ, 5ХЛ & 10ХЛ/Брев
- Идеалан за производњу средњег обима
- Користе га пивнице, ресторани, хотели итд., који производе сопствено пиво за своје купце
Мини индустријска/занатска пивара
- Капацитет 20ХЛ до 100ХЛ/Брев
- Идеалан за малу индустријску производњу
- Користе га велики ресторани, хотели, уговорна пивара итд,
Индустриал Бревхоусе
- Капацитет 100 ХЛ и више
- Идеалан за производњу великих размера
- Користе га веће пиваре и брендови за комерцијалну масовну производњу
Често постављана питања.
Систему за припрему пива потребно је 6 до 8 сати за припрему серије у зависности од сложености рецепта. Имате могућност да експериментишете са различитим параметрима процеса.
Различити стилови пива захтевају различите температуре. Лагер квасац се рутински ферментира између 4-13°Ц, док се температуре ферментације пива крећу од 13-22°Ц. Оптималне температуре за ферментацију значајно варирају.
Систем би Hypro је специјално дизајниран за сваку занатску пивару у којој се свакодневно производи свеже направљено пиво. Моћи ћете да произведете више од 1 бурета пива у 2 серије HyMi™ Систем.
Годинама раније, бакарни резервоар је коришћен за кување пива због добре преносивости топлоте, а такође је био лак за производњу. Последњих година бакар је замењен нерђајућим челиком јер се лакше чисти као и избегава корозија. Hypro користи се вишим спецификацијама тј. СС 304 Л (мањи садржај угљеника) који даје већу издржљивост и отпорност на корозију.
