CIP - در جای خود تمیز کنید

تجهیزات آبجوسازی صنعتی



سیستم های CIP در هر کارخانه فرآیند بهداشتی حیاتی هستند. موفقیت سیستم به طراحی آن از نظر جریان، دما، فشار و غلظت بستگی دارد. Hypro یک سیستم CIP، سیستم های CIP اختصاصی ساخته شده به صورت مرکزی یا بخش عاقلانه را ارائه می دهد. سیستم های CIP پس از ارزیابی الزامات CIP که از فرآیندی به فرآیند دیگر بر اساس شرایط خاکی متفاوت است، با دقت طراحی می شوند. دستگاه های نظافتی موجود به گونه ای مناسب انتخاب می شوند تا با نیازها مطابقت داشته باشند و از تمیز کردن مؤثر اطمینان حاصل کنند. هنگام طراحی یک سیستم CIP برای کشتی‌های موجود، این به خودی خود سیستم CIP نیست، بلکه ساخت کشتی برای اطمینان از CIP موثر ارزیابی می‌شود. در مخازن با طراحی مناسب که منجر به پاهای مرده، عدم دسترسی به نظافت، سایه ها هر چقدر هم که CIP شما خوب باشد، آلوده می شود.

طراحی بهداشتی و ساخت لوله کشی کلید یک کارخانه CIP موثر است. چندین نمونه و احتمال وجود دارد که آلودگی متقاطع در لوله‌کشی‌های ضعیف طراحی یا ساخته شده با پایه‌های مرده رخ دهد. با حضور قوی و طراحی های اثبات شده خود، Hypro ایستگاه های CIP تمام جنبه های طراحی را برای تسهیل CIP موثر در نظر می گیرند. نیروگاه های CIP با سطوح ابزار دقیق کافی برای ارائه دما، جریان، فشار و غلظت مناسب محلول های CIP به تجهیزات بارگذاری می شوند. با غلظت صحیح، آب اندازه گیری نیز در طول CIP با اجتناب از تخلیه غیر ضروری آب حفظ می شود.

تنظیمات مخزن بر اساس الزامات CIP و سپس پمپ های تامین، بخاری ها انتخاب می شوند. همچنین داشتن نوع پمپ مناسب برای CIP Return و نیز مهم است Hypro همیشه از پمپ خود پراینگ استفاده می کند. سیستم‌های CIP دارای چرخه‌های CIP از پیش برنامه‌ریزی‌شده هستند که بر روی PLC بارگذاری شده‌اند تا آن را کاربر پسند کنند. ترکیباتی برای تسهیل چرخه های مختلف CIP بر اساس شرایط فرآیند ارائه شده است.

سیستم های CIP محلول های تمیز کننده را در یک مدار تمیز کننده از طریق لوله کشی، ماشین آلات، کشتی و سایر تجهیزات مرتبط به گردش در می آورند. طراحی تجهیزاتی با قطعات کمتر و بدون نقاطی که مواد شوینده نتواند به آنها برسد یا جایی که مایع جمع می شود، خوب است. این باعث کاهش زمان تمیز کردن و همچنین صرفه جویی در مصرف آب، مواد شیمیایی و انرژی می شود. این تمیز کردن از طریق دستگاه های تمیز کننده یا توپ های اسپری ارائه شده در ظروف و غیره انجام می شود. فشار و سرعت جریانی که CIP در آن انجام می شود بخش بسیار مهمی است و برای تمیز کردن موثر مخزن باید حفظ شود. انواع مختلفی از دستگاه های تمیز کننده بسته به قطر مخزن استفاده می شود، مانند توپ های اسپری استاتیک، توپ های اسپری چرخشی، جت های تمیز کننده و غیره.

Hypro مخازن CIP مطابق با عملکرد مهندسی صدا و هنجارهای بهداشتی صنعت طراحی شده اند. طراحی مکانیکی مخزن بر اساس بخش VIII ASME مربوطه برای پوسته ظرف و GEP است. در مواردی که مقررات کد به طور دقیق برای یک موقعیت معین تعریف نشده است، تجربه عملی برای آن اعمال شده است.

  • طراحی فرآیند (مناطق انتقال حرارت بر اساس یک برنامه مبتنی بر کامپیوتر سفارشی ساخته شده توسط شرکت ما و مطابق با طراحی و تمرین فرآیند بهداشتی است.
  • مخازن برای نصب در فضای باز مناسب هستند.
  • تمام لوله های مربوط به گلیکول، زهکشی گنبدی و از جمله لوله های کابل از طریق عایق عبور می کنند.
  • لوله کشی محصول مطابق با مفهوم لوله کشی صلب با صفحه جریان طراحی شده است.
  • مخازن استوانه ای با هر دو انتهای مخروطی با پوسته، مخروط بالا و مخروط پایین کامل می شوند.
  • مخازن در صورت استفاده از آب داغ یا کاربرد سوزاننده داغ عایق بندی می شوند
  • چاه های حرارتی 1 عدد - برای 1 نشانگر دما روی پوسته.
  • برای مخازن آب گرم و بازیابی شده برای اطلاع از دمای سیال.
  • مخازن کاستیک سرد/اسید/آب نه عایق هستند و نه به فرستنده دما نیاز دارند
  • همه مخازن CIP دارای فرستنده های سطح بالا و پایین برای جلوگیری از پر شدن بیش از حد و خالی شدن هستند
  • شیر نمونه: - شیرهای نمونه دیافراگمی ساده برای اندازه گیری غلظت سیال با استفاده از نمونه گیری ارائه شده است.
  • لوله تامین CIP از سطح عملیاتی در انبار تا بالای مخزن که از طریق عایق عبور می کند.
  • لوله تخلیه گنبدی از بالای مخزن تا بالای دال که در داخل عایق هدایت می شود.
  • لوله های کابلی که در داخل عایق قرار می گیرند.
  • لوله‌کشی فرآیند بهداشتی، اتصالات شیرهای پروانه‌ای را در هر جایی که نیاز باشد نصب می‌کند
  • مواد SS 304 مبتنی بر OD برای مخمر، آبجو، مخمر، CO2 دریچه هوا، CIP S/CIP R.
بخش CIP

ما دوست داریم شما را در شبکه های اجتماعی ببینیم!

اهمیت CIP

پس از یک سری عملیات - داخل قطعات، دیواره های رگ ها با مایع، مواد چسبنده، فوم، مخمر و غیره انباشته می شوند که ممکن است در طی دوره ای از دسته ها یک لایه تشکیل دهند و شرایط مساعدی را برای میکروب و آلودگی ایجاد کنند. فرکانس CIP کاملاً به آبجو و اپراتورها بستگی دارد، به طور کلی، یک بار در هفته ترجیح داده می شود.
از این رو در صنعت آبجوسازی/بهداشتی، بخش CIP اهمیت زیادی دارد زیرا کشتی ها مستقیماً با محصولات غذایی و نوشیدنی ها در تماس هستند. حفظ محیطی عاری از میکروب در داخل رگ و اطمینان از تمیز کردن موثر مخزن کاملاً ضروری است.

دنباله تمیز کردن استاندارد

  • قبل از شستشو - شستشو.
  • گردش سوزاننده.
  • شستشوی متوسط ​​- شستشو.
  • گردش اسید
  • گردش مواد ضد عفونی کننده
  • شستشوی نهایی