CIP - សម្អាតនៅនឹងកន្លែង

ឧបករណ៍រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ



ប្រព័ន្ធ CIP គឺមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងគ្រប់រោងចក្រដំណើរការអនាម័យ។ ភាពជោគជ័យនៃប្រព័ន្ធគឺអាស្រ័យលើការរចនារបស់វាទាក់ទងនឹងលំហូរ សីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និងការប្រមូលផ្តុំ។ Hypro ផ្តល់ជូននូវប្រព័ន្ធ CIP ដែលជាប្រព័ន្ធ CIP ដែលបានបង្កើតឡើងនៅកណ្តាល ឬតាមផ្នែក។ ប្រព័ន្ធ CIP ត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់ពីការវាយតម្លៃនៃតម្រូវការ CIP ដែលប្រែប្រួលពីដំណើរការមួយទៅដំណើរការមួយតាមលក្ខខណ្ឌនៃដី។ ឧបករណ៍លាងសម្អាតដែលមានត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការ និងធានាបាននូវការសម្អាតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅពេលរចនាប្រព័ន្ធ CIP សម្រាប់នាវាដែលមានស្រាប់ វាមិនមែនជាប្រព័ន្ធ CIP ដោយខ្លួនឯងទេ ប៉ុន្តែការសាងសង់នាវាត្រូវបានវាយតម្លៃដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព CIP ។ នៅក្នុងកប៉ាល់ដែលបានរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវដែលនាំឱ្យជើងស្លាប់ ភាពមិនអាចចូលទៅដល់ការសម្អាតបាន ស្រមោលនឹងធ្វើឱ្យកខ្វក់មិនថារោងចក្រ CIP របស់អ្នកល្អប៉ុណ្ណានោះទេ។

ការរចនាអនាម័យ និងការសាងសង់បំពង់បង្ហូរប្រេង គឺជាគន្លឹះនៃរោងចក្រ CIP ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ មានករណី និងលទ្ធភាពជាច្រើនដែលការចម្លងរោគឆ្លងកើតឡើងនៅក្នុងបំពង់ដែលបានរចនា ឬសាងសង់មិនល្អជាមួយនឹងជើងស្លាប់។ ជាមួយនឹងវត្តមានដ៏រឹងមាំ និងការរចនាដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ Hypro ស្ថានីយ៍ CIP ពិចារណាលើគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃការរចនា ដើម្បីសម្រួលដល់ CIP ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ រោងចក្រ CIP ភ្ជាប់មកជាមួយនូវកម្រិតឧបករណ៍គ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាព លំហូរ សម្ពាធ និងកំហាប់នៃដំណោះស្រាយ CIP ត្រឹមត្រូវទៅកាន់ឧបករណ៍។ ជាមួយនឹងកំហាប់ត្រឹមត្រូវ ទឹកវាស់ក៏ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងអំឡុងពេល CIP ដោយជៀសវាងការបង្ហូរទឹកដែលមិនចាំបាច់។

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធធុងត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើតម្រូវការ CIP អមដោយស្នប់ផ្គត់ផ្គង់ ឧបករណ៍កំដៅ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការមានប្រភេទស្នប់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ CIP Return និង Hypro តែងតែប្រើម៉ាស៊ីនបូមទឹកដោយខ្លួនឯង។ ប្រព័ន្ធ CIP ភ្ជាប់មកជាមួយវដ្ត CIP ដែលបានកំណត់ទុកជាមុនដែលបានផ្ទុកនៅលើ PLC ដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលប្រើ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីជួយសម្រួលដល់វដ្ត CIP ផ្សេងៗគ្នាដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌដំណើរការ។

ប្រព័ន្ធ CIP ចរាចរដំណោះស្រាយលាងសម្អាតនៅក្នុងសៀគ្វីសម្អាតតាមរយៈបំពង់ គ្រឿងម៉ាស៊ីន នាវា និងឧបករណ៍ពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។ វាគឺជាការអនុវត្តល្អក្នុងការរចនាឧបករណ៍ដែលមានផ្នែកតិចជាងមុន និងគ្មានចំណុចណាដែលសារធាតុសាប៊ូមិនអាចទៅដល់ ឬកន្លែងដែលសារធាតុរាវប្រមូលផ្តុំ។ នេះនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្អាត ក៏ដូចជាសន្សំសំចៃទឹក សារធាតុគីមី និងថាមពល។ ការសម្អាតនេះត្រូវបានធ្វើតាមរយៈឧបករណ៍លាងសម្អាត ឬ Spray Balls ដែលផ្តល់ក្នុងនាវា។ ឧបករណ៍សម្អាតជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានប្រើប្រាស់អាស្រ័យលើអង្កត់ផ្ចិតធុង ដូចជា បាល់បាញ់ស្ទីក បាល់បាញ់រ៉ូតារី គ្រាប់សម្អាតជាដើម។

Hypro ធុង CIP ត្រូវបានរចនាឡើងដោយអនុលោមតាមការអនុវត្តវិស្វកម្មសំឡេង & បទដ្ឋានឧស្សាហកម្មអនាម័យ។ ការរចនាមេកានិចនៃធុងគឺផ្អែកលើផ្នែក ASME ដែលពាក់ព័ន្ធ VIII សម្រាប់សែលចាន & GEP ។ នៅពេលដែលបទប្បញ្ញត្តិកូដមិនត្រូវបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់សម្រាប់ស្ថានភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យ បទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់។

  • ការរចនាដំណើរការ (តំបន់ផ្ទេរកំដៅគឺផ្អែកលើកម្មវិធីកុំព្យូទ័រដែលផលិតឡើងដោយក្រុមហ៊ុនរបស់យើង & តាមការរចនា និងការអនុវត្តប្រកបដោយអនាម័យ។
  • រថក្រោះគឺសមរម្យសម្រាប់ការដំឡើងនៅខាងក្រៅ។
  • បំពង់ទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹង glycol, dome drain និងរួមទាំងបំពង់ខ្សែត្រូវបានបញ្ជូនតាមរយៈអ៊ីសូឡង់។
  • បំពង់បង្ហូរផលិតផលត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រូវបានរចនាឡើងដោយអនុលោមតាមគំនិតនៃបំពង់រឹងជាមួយនឹងបន្ទះលំហូរ។
  • ធុងស៊ីឡាំងដែលមានចុងកោណទាំងពីរត្រូវបានបំពេញដោយសែល កោណកំពូល និងកោណខាងក្រោម។
  • ធុងត្រូវបានអ៊ីសូឡង់នៅក្នុងករណីនៃកម្មវិធីទឹកក្តៅឬ Caustic ក្តៅ
  • Thermo-wells 1 Numbers- សម្រាប់សូចនាករសីតុណ្ហភាព 1 នៅលើសែល។
  • សម្រាប់ធុងទឹកក្តៅ និងទឹកដែលបានស្ដារឡើងវិញ ដើម្បីដឹងពីសីតុណ្ហភាពនៃអង្គធាតុរាវ។
  • ធុងទឹក Caustic/Acid/Cold មិនត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ ឬត្រូវការឧបករណ៍បញ្ជូនសីតុណ្ហភាព
  • រថក្រោះ CIP ទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយនឹងឧបករណ៍បញ្ជូនកម្រិតខ្ពស់ និងកម្រិតទាប ដើម្បីជៀសវាងការបំពេញលើស និងដំណើរការទទេ។
  • សន្ទះគំរូ៖ - សន្ទះគំរូប្រភេទ diaphragm សាមញ្ញ ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូន ដើម្បីវាស់កំហាប់សារធាតុរាវដោយប្រើសំណាកគំរូ។
  • បំពង់ផ្គត់ផ្គង់ CIP ពីកម្រិតប្រតិបត្តិការមួយនៅក្នុង cellar ទៅកំពូលធុងដែលហូរតាមរយៈអ៊ីសូឡង់។
  • បំពង់បង្ហូរ Dome ដំណើរការពីធុងទឹកឡើងដល់កំពូលនៃបន្ទះដែលហូរនៅខាងក្នុងអ៊ីសូឡង់។
  • បំពង់ទុយោខ្សែដែលហូរចូលខាងក្នុងអ៊ីសូឡង់។
  • ដំណើរការអនាម័យ បំពង់បង្ហូរទឹក ភ្ជាប់សន្ទះមេអំបៅ កន្លែងណាដែលចាំបាច់
  • OD ដែលមានមូលដ្ឋានលើ SS 304 សម្ភារៈសម្រាប់ Wort, Beer, Yeast, CO2 & រន្ធខ្យល់, CIP S/CIP R.
ផ្នែក CIP

យើងចង់ឃើញអ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គម!

សារៈសំខាន់នៃ CIP

បន្ទាប់ពីដំណើរការមួយបាច់- ផ្នែកខាងក្នុង ជញ្ជាំងនៃនាវាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយវត្ថុរាវ វត្ថុធាតុស្អិត ពពុះ ផ្សិត ជាដើម ដែលអាចបង្កើតជាស្រទាប់មួយក្នុងរយៈពេលនៃបាច់ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់មេរោគ និងការចម្លងរោគ។ ប្រេកង់ CIP គឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើក្រុមហ៊ុន Brewers & operators ជាទូទៅ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានគេពេញចិត្ត។
ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតស្រា/អនាម័យ មានសារៈសំខាន់យ៉ាងធំធេងនៃផ្នែក CIP ដោយសារតែនាវាត្រូវបានទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយផលិតផលអាហារ ភេសជ្ជៈ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាបរិស្ថានដែលគ្មានមេរោគនៅខាងក្នុងនាវា និងធានាបាននូវការសម្អាតធុងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

លំដាប់ស្តង់ដារនៃការសំអាត

  • Pre Flush - លាងជម្រះ។
  • ឈាមរត់ Caustic ។
  • ទឹកហូរកម្រិតមធ្យម - លាងជម្រះ។
  • លំហូរអាស៊ីត។
  • ចរាចរថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
  • ការលាងជមែះចុងក្រោយ។