ត្រជាក់ wort Hypro

លេខប៉ាតង់៖ 414890

ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ Smart Wort

ដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃថាមពល



ការផ្តល់ជូនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតមួយពី Hypro គឺ “Smart Wort Cooling System” ដែលឥឡូវជា ក ប៉ាតង់ ផលិតផល។ គ្រោងការណ៍ត្រជាក់ wort នេះបានជំនួសម៉ាស៊ីនត្រជាក់ wort ប្រពៃណីជាងដប់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាហើយចំនួនកំពុងកើនឡើង។ នេះបណ្តាលឱ្យមានការសន្សំថាមពលដ៏មានសក្តានុពលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ wort ប្រពៃណី ហើយជាផលិតផលដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ wort ឆ្លាតវៃមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ សន្សំសំចៃទឹក សម្រាប់រោងចក្រស្រាបៀរ ប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ សន្សំថាមពលអគ្គិសនី ចំណាយក្នុងរោងចក្រទូរទឹកកក។

យើងចង់ឃើញអ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គម!

01

ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល

បន្ទាប់ពីការវាយតម្លៃវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើឱ្យត្រជាក់របស់ wort តម្រូវការទូរទឹកកក និងសំខាន់បំផុតគឺអង្គភាពថាមពលដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យត្រជាក់ wort យើងកំពុងផ្តោតលើ:

  • បរិមាណទឹកទាបបំផុត។ ត្រូវការសម្រាប់ការត្រជាក់ wort
  • ត្រូវការថាមពលទាបបំផុត។ ដើម្បីរៀបចំទឹកសម្រាប់ត្រជាក់ wort
  • ការបង្កើតទឹកក្តៅក្នុងបរិមាណសមរម្យសម្រាប់ប្រើសម្រាប់កិន បំបែក ដេញ និង CIP ។

វិធីនេះ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរអាចកាត់បន្ថយតម្រូវការថាមពល ហើយការបញ្ចេញកាបូនដែលបានកាត់បន្ថយនឹងរួមចំណែកដល់ ផែនដីបៃតង.

02

មុខងារ

ជាមួយនឹងគំនិតឆ្លាតវៃ និងច្នៃប្រឌិតរបស់យើង យើងគ្រាន់តែមិនត្រជាក់ wort នោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំដៅផ្នែកខ្លះនៃ wort ដែលនៅក្នុងវេន។ សន្សំសំចៃថាមពលចំហាយ. ច្បាប់ថាមពលរបស់ញូតុន គឺជាកម្លាំងជំរុញ ហើយយើងគ្រាន់តែបញ្ជូនថាមពលទៅជាការសន្សំដ៏មានអត្ថន័យប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រត្រជាក់របស់ wort នៅលើមាត់ទឹកត្រូវបានកំណត់ឡើងវិញទាំងស្រុងហើយជាលទ្ធផល ការសន្សំថាមពល។ ទៅបទភ្លេងនៃ 10-22% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រព័ន្ធធម្មតា។

03

គុណសម្បត្តិ

  • ការសន្សំថាមពល: 10 ទៅ 22% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រោងការណ៍ធម្មតា។
  • កាត់បន្ថយតម្រូវការថាមពល = កាត់បន្ថយការបំភាយកាបូន
  • ការសន្សំថាមពលចំហាយ នៅក្នុង Brew House ចំហាយ 1.9 គីឡូក្រាមក្នុងមួយ HL នៃ wort

សំណួរ​ដែល​សួរ​ញឹកញាប់។

HyproSmart Wort Cooler របស់ Smart ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិត ធ្វើអោយ wort ត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង។

ជាទូទៅវាមានរយៈពេល 10-15 ថ្ងៃ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាអាស្រ័យលើទីតាំងដែលត្រូវដឹកជញ្ជូន និងការប្ដូរតាមបំណងដែលទាមទារពីអតិថិជនបញ្ចប់។

វាអាស្រ័យលើប្រភេទស្រាបៀរដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំ។ សម្រាប់ Ale សីតុណ្ហភាព wort ដ៏ល្អគឺនៅចន្លោះ 68-72 ° F (20-22 ° C) ចំណែកឯ Lager វាគឺ 45-57 ° F (7-14 ° C) ។

សីតុណ្ហភាពរបស់ wort មានផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើសុខភាពផ្សិត ពោលគឺការរស់រាន និងដំណើរការរបស់វា។ ជាងនេះទៅទៀត ការកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព wort យ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់នៃសារធាតុពុលមួយចំនួន ដែលអាចបង្កើតក្លិនមិនល្អ។

ដំណោះស្រាយបរិស្ថាន

Wort Cooler - ជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ

កំណត់ឡើងវិញនូវរោងចក្រផលិតស្រារបស់អ្នកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃថាមពលដែលផ្តល់ជូនដោយ Hypro. ជាមួយនឹងការដំឡើងដោយជោគជ័យ ការសន្សំថាមពលត្រូវបានបង្ហាញ ហើយយើងនឹងជួយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ wort តាមរបៀបឆ្លាតវៃ និងដឹងពីការសន្សំសក្តានុពល។ ដោយវិធីនេះ រោងចក្រស្រាបៀរអាចកាត់បន្ថយតម្រូវការថាមពល ហើយការបញ្ចេញកាបូនដែលបានកាត់បន្ថយនឹងរួមចំណែកធ្វើឱ្យផែនដីកាន់តែបៃតង!

ទាញយកខិត្តប័ណ្ណផលិតផល