Alaus gaminimo sistema
mokslinių tyrimų tikslais
Didėjant žinomumui ir norui gaminti įvairų unikalų alų, craft alaus daryklos ieško novatoriškų specialaus alaus gamybos metodų. „Craft“ alaus daryklos paprastai pasižymi kokybe, skoniais ir alaus gamybos technika. Gamindami alų mažesniu mastu, aludariai gali skirti daugiau dėmesio savo receptų tobulinimui. Būtinai turite pasirinkti tinkamą įrangą, kuri leistų eksperimentuoti su galutiniu receptų skaičiumi. Hypro pateikia jums protingą sprendimą HyMiTM Alaus gaminimo sistema su patikrinta technologija, kuria galite pasikliauti.
Labai paklausus receptų eksperimentams
Komercinės alaus daryklos
01
Prekės aprašymas
02
Funkcionalumas
03
Savybės
- talpa Nuo 25 iki 50 litrų / užvirinimas
- Šildymas garų pagrindu
- Paruoškite jį sukurta programinė įranga Hypro forumas virimo lengvumas
- Puikios kokybės SS 304L medžiaga
- Pusiau automatinė sistema
04
Privalumai
- Kompaktiškas dizainas
- Eksploatacijos paprastumas
- Patogus vartotojui skydelis su duomenų jutikliais/registratoriais
- Proceso valdymas PLC pagrindu automatiniu režimu
- Proceso perkėlimas rankiniu režimu
Mums būtų malonu matyti jus socialiniuose tinkluose!
Palyginkite su panašiais produktais
Hypro HyMiTM Alaus gaminimo sistema
- talpa Nuo 25 iki 50 litrų / užvirinimas
- Idealiai tinka mažos apimties gamybai
- Naudojamas naujų receptų eksperimentams
- Idealiai tinka eksperimentuoti su įvairiais gamybos procesais
- Naudojamas universitetuose ir mokymo akademijose į mokslinius tyrimus orientuotoms alaus gamybos operacijoms
„Micro/Pub“ alaus darykla
- talpa 3HL, 5HL ir 10HL / Brew
- Idealiai tinka vidutinio masto gamybai
- Naudojamas alaus baruose, restoranuose, viešbučiuose ir kt., kurie gamina savo alų savo klientams
Mini pramoninė / amatų alaus darykla
- talpa 20HL iki 100HL / užvirinti
- Idealiai tinka mažos apimties pramoninei gamybai
- Naudoja dideli restoranai, viešbučiai, sutartinės alaus daryklos ir kt.
Pramoninė alaus darykla
- talpa 100 HL ir daugiau
- Idealiai tinka didelio masto gamybai
- Naudoja didesnės alaus daryklos ir prekiniai ženklai komercinei masinei gamybai
Dažnai užduodami klausimai.
Priklausomai nuo recepto sudėtingumo, alaus ruošimo sistema užtrunka nuo 6 iki 8 valandų, kad pagamintų partiją. Turite galimybę eksperimentuoti su įvairiais proceso parametrais.
Skirtingi alaus stiliai reikalauja skirtingos temperatūros. Lager mielės įprastai fermentuojamos 4–13 °C temperatūroje, o alaus fermentacijos temperatūra svyruoja nuo 13–22 °C. Optimalios fermentacijos temperatūros labai skiriasi.
Sistema pagal Hypro yra specialiai sukurta kiekvienai craft alaus daryklai, kurioje kasdien gaminamas šviežiai pagamintas alus. Per 1 partijas galėsite pagaminti daugiau nei 2 statinę alaus HyMi™ sistema.
Prieš daugelį metų varinis bakas buvo naudojamas alui gaminti dėl gero šilumos perdavimo, be to, jį buvo lengva pagaminti. Pastaraisiais metais varis buvo pakeistas nerūdijančiu plienu, nes jį lengviau valyti ir išvengti korozijos. Hypro Naudotos aukštesnės specifikacijos, ty SS 304 L (mažesnis anglies kiekis), kuris suteikia daugiau patvarumo ir atsparumo korozijai.
