Ryškios alaus cisternos
pramoninės alaus daryklos įranga
Mums būtų malonu matyti jus socialiniuose tinkluose!
Hypro BBT sukurta pagal patikimą inžinerinę praktiką ir higienos pramonės normas. Bako mechaninė konstrukcija pagrįsta atitinkama ASME VIII skirsniu, skirtu lėkštėms ir GEP. Jei kodekso taisyklės nėra tiksliai apibrėžtos tam tikrai situacijai, buvo taikoma praktinė patirtis. Proceso projektavimas (šilumos perdavimo sritys yra pagrįstos specialiai pritaikyta kompiuterine programa, kurią sukūrė mūsų įmonė & As per Hygienic Process Design & Practice.
Alaus darykloje naudojamos ryškios alaus talpyklos, atliekančios šias operacijas.
- Filtruoto/ryškaus alaus temperatūrą palaikykite iki –10 C
- Išlaikyti CO2 priešslėgis alui, kad būtų išvengta CO2 nuostolis
- Perkelkite alų pagal CO2 priešpriešinis slėgis į butelio / skardinės užpildą
Jaunas alus iš Unitank naudojamas filtravimo procesui, o tada užpildomas BBT partijomis. Jaunas alus iš unitanko, esant –10 C ir 1.5 baro slėgiui, šiuo atveju perkeliamas į filtro sekciją. Prieš alui patenkant į BBT, BBT vidinis slėgis palaikomas darbiniame slėgyje, pvz., 1 baras, o kai alus pradeda slėgti, susidaro slėgis ir perteklinis slėgis (pvz., viršijantis 1.5 baro) bus pašalintas iš slėgio saugos sistemos. vožtuvas ant bako viršaus. Tačiau patartina palaikyti @ 1 bar slėgį rankiniu būdu drosuojant vožtuvą ant CIP dujų linijos, prijungtos prie CO.2 vėdinimo anga. Šis alus palaikomas toje pačioje temperatūroje, ty – 10C. Atsižvelgiant į kai kuriuos šilumos nuostolius, BBT suteikiamas aušinimo apvalkalas su glikolio cirkuliacija.
Ši sritis yra kūginėje ir apatinėje korpuso dalyje. BBT temperatūrą automatiškai palaiko PC-PLC pagrįsta sistema. Valdymo logika buvo apibrėžta valdymo logikos dokumente. Siekiant išvengti CO2 nuostolis, CO2 Perpilant alų į butelių užpildymo angą, turi būti palaikomas priešslėgis.
- Visi vamzdynai, susiję su glikoliu, kupolo kanalizacija ir įskaitant kabelių vamzdžius, yra nutiesti per izoliaciją.
- Gaminio vamzdynas laikomas suprojektuotu pagal standaus vamzdyno su srauto plokšte koncepciją.
- Cilindrinės talpyklos su lėkštelių galais komplektuojamos su apvalkalu, viršutiniu ir apatiniu indu.
- Aušinimo striukė su įspaudu ant korpuso dalies.
- Termo šuliniai su gaubtais 1 skaičiai - 1 temperatūros indikatoriui ant korpuso.
- Trys aušinimo sekcijos, dvi zonos yra ant korpuso.
- Vožtuvo pavyzdys: – Mikro prievado ir membranos tipo Keofitt markė su raktų pakabu – gaubtai, nutekėjimas
- CIP tiekimo vamzdis nuo darbinio lygio rūsyje iki rezervuaro viršaus, nutiestas per izoliaciją.
- Kupolo kanalizacijos vamzdis, einantis nuo bako viršaus iki plokštės viršaus, nutiestas izoliatoriaus viduje.
- Kabelių vamzdžiai, nutiesti izoliacijos viduje.
- Glikolio tiekimo ir grąžinimo vamzdynas iš rezervuaro į tiekimo kolektorius SS 304 ir nukreiptas izoliacijos viduje.
- Glikolio tiekimo ir grąžinimo vamzdžiai iš pagrindinių kolektorių į tiekimo kolektorius SS 304 su PUF izoliacija ir SS 304 apvalkalu.
- Kėlimo kilpos su nuimamu išdėstymu platformos montavimui vietoje.
- Karštai cinkuota MS sijonas su kojų atramomis.
- Platforma iš karštai cinkuotos medžiagos Unitankui su turėklais.
- Higieninio proceso vamzdynai, jungiamosios detalės, kai tik reikia, iš OD pagrindu pagamintos SS 304 medžiagos, skirtos misai, alui, mielėms, CO2 & Oro anga, CIP S/CIP R
- Bako korpuso dalyje yra aušinimo apvalkalai. Bako temperatūrą rodo temperatūros siųstuvai, esantys korpuso viršuje
- Bako temperatūrai reguliuoti rezervuare yra sumontuoti įjungiami peteliški vožtuvai. Šie vožtuvai atsidarys arba užsidarys, kad būtų pasiekta nustatyta temperatūra profilio / automatiniu režimu.
- Taip pat yra rankinio įjungimo / išjungimo funkcija, kurią galima valdyti iš ekrano.
- Profilio / automatiniu režimu kūgio apvalkalo įjungtas vožtuvas veiks pagal TE (temperatūros siųstuvas, sumontuotas kūgyje) nurodytą temperatūrą.
- Ši sistema yra visiškai automatizuota ir veikia iš SCADA su apibrėžta valdymo logikos programa.
- Slėgio siųstuvai yra BBT viršuje ir apačioje, kad būtų galima tiksliai išmatuoti alaus tūrį indo viduje, naudojant parengtą lygio tūrio programą ir veikiant slėgio skirtumui.
- CIP grįžtamasis siurblys pradės / sustabdys pagal CIP ciklo programos veiksmus, apibrėžtus rūsio CIP ir įrangos linijos CIP.
- Alaus perkėlimo siurblys yra automatizuotas ir valdomas iš SCADA
- Alus iš BBT perkeliamas į pakavimą, o operacijos atliekamos nuo ciklo pasirinkimo per SCADA
