Priemyselná varňa
riešenia na mieru
Brew House ponúkaný od Hypro prichádza s možnosťou poloautomatického alebo plne automatického zariadenia. The Brew iT, softvér vyvinutý spoločnosťou Hypro for Breweries je platforma pre pivovarníkov, aby si mohli prezerať a kontrolovať svoj proces varenia a operácie. Hypro ponúka Brew Houses na výrobu až 9 záparov/deň s varnou kanvicou, Lauter Tun, Wort Kanvicou s termosifónovým varom mladiny. Brew House, ktorý je veľmi kritický a nápomocný pri výrobe kvalitného piva, je navrhnutý s funkciami nabitými pre sládka, ktorý požaduje len to najlepšie.
Vlastnosti
Automatizácia procesov – Brew iT
Vlastnosti
- Navrhnuté v súlade s DIN 8777
- Varná kanvica, Lauterova kanvica, Varná kanvica s vnútorným alebo vonkajším termosifónom, Whirlpool.
- Varenie mladiny s rekuperáciou energie z pár
- Vírivka s DMS strippingom.
Automatizácia procesov – Brew iT
- Automatizácia procesných operácií Brew House s PC pracovnými stanicami a systémom na báze PLC.
- Systém, ktorý ponúka kontrolu parametrov procesu počas rôznych krokov procesu, výsledkom čoho je konzistentná výrobná dávka po dávke
- MIS je súčasťou štandardu, ktorý ponúka zber a prezentáciu údajov
- Monitorovanie parametrov procesu s históriou šarží a trendom.
- Návrh systému bezpečný pri poruche so spätnoväzbovými signálmi z ventilov a elektriky.
- Automatizačný softvér navrhnutý na platforme, ktorá je priateľská k operátorovi
- Procesné kroky pre rmutovanie, lautering, varenie, vírenie, chladenie mladiny, prevzdušňovanie automatizované na základe výberu receptúry.
- Postupnosť všetkých operácií v plne automatických zariadeniach.