CIP – Puhastage paigas

tööstusliku õlletehase seadmed



CIP-süsteemid on igas hügieeniprotsessitehases kriitilise tähtsusega. Süsteemi edukus sõltub selle konstruktsioonist voolu, temperatuuri, rõhu ja kontsentratsiooni osas. Hypro pakub CIP-süsteemi, tsentraalselt ehitatud või sektsioonide kaupa spetsiaalseid CIP-süsteeme. CIP-süsteemid on hoolikalt kavandatud pärast CIP-nõuete hindamist, mis erinevad protsessiti ja olenevalt määrdumistingimustest. Saadaval olevad puhastusseadmed valitakse vastavalt nõuetele ja tagavad tõhusa puhastamise. Olemasolevatele laevadele CIP-süsteemi kavandamisel ei ole see CIP-süsteem iseenesest, VAID laeva konstruktsiooni hinnatakse, et tagada tõhus CIP. Õigesti projekteeritud anumates, mis viivad surnud jalgadeni, ligipääsmatus puhastamisele, võivad varjud saastuda, hoolimata sellest, kui hea on teie CIP-tehas.

Torustiku hügieeniline projekteerimine ja ehitamine on tõhusa CIP-tehase võtmeks. Halvasti projekteeritud või ehitatud surnud jalgadega torustike puhul on ristsaastumise esinemise juhtumeid ja võimalusi mitu. Oma tugeva kohaloleku ja end tõestanud disainiga Hypro CIP-jaamad võtavad tõhusa CIP-i hõlbustamiseks arvesse kõiki disainiaspekte. CIP-tehased on varustatud piisavate mõõteriistadega, et tagada õige temperatuur, vooluhulk, rõhk ja kontsentratsioon CIP-lahuste seadmetesse. Õige kontsentratsiooni korral säilib mõõtmisvesi ka CIP ajal, vältides vee tarbetut äravoolu.

Paagi konfiguratsioonid valitakse CIP nõuete alusel, millele järgneb toitepumbad, kütteseadmed. Samuti on oluline omada õiget tüüpi pumpa CIP Return ja Hypro kasutab alati iseimevat pumpa. CIP-süsteemides on PLC-sse laaditud eelprogrammeeritud CIP-tsüklid, et muuta see kasutajasõbralikuks. Kombinatsioonid on ette nähtud erinevate CIP-tsüklite hõlbustamiseks vastavalt protsessi tingimustele.

CIP-süsteemid tsirkuleerivad puhastuslahuseid puhastusahelas torustiku, masinate, anuma ja muude seotud seadmete kaudu. Hea tava on projekteerida seadmed, millel on vähem osi ja puuduvad punktid, kuhu pesuaine ei ulatu või kuhu koguneb vedelik; see vähendab puhastusaega ning säästab vett, kemikaale ja energiat. See puhastamine toimub puhastusseadmete või anumates olevate pihustuskuulidega jne. Rõhk ja voolukiirus, mille juures CIP-d läbi viiakse, on väga oluline osa ja seda tuleb paagi tõhusaks puhastamiseks säilitada. Sõltuvalt paagi läbimõõdust kasutatakse erinevat tüüpi puhastusseadmeid, nagu staatilised pihustuskuulid, pöörlevad pihustuskuulid, puhastusdüüsid jne.

Hypro CIP-paagid on konstrueeritud kooskõlas usaldusväärsete inseneritavade ja hügieenitööstuse normidega. Paagi mehaaniline konstruktsioon põhineb ASME VIII jaotisel, mis käsitleb nõud ja GEP. Kui koodeksi eeskirjad ei ole konkreetse olukorra jaoks täpselt määratletud, on taotletud praktilist kogemust.

  • Protsessi kavandamine (soojusülekande alad põhinevad meie ettevõtte poolt välja töötatud kohandatud arvutipõhisel programmil ja vastavalt hügieenilise protsessi kujundamisele ja praktikale.
  • Mahutid sobivad paigaldamiseks välistingimustesse.
  • Kõik glükooli, kupli äravoolu ja sealhulgas kaablitorustikuga seotud torustik juhitakse läbi isolatsiooni.
  • Toote torustik loetakse projekteerituks vooluplaadiga jäiga torustiku kontseptsiooni järgi.
  • Mõlema koonuse otsaga silindrokoonilised paagid on komplektis Shelli, ülemise koonuse ja alumise koonusega.
  • Mahutid on kuuma vee või kuuma söövitava ainete kasutamise korral isoleeritud
  • 1 numbriga termokaevud – 1 Shelli temperatuuriindikaatori jaoks.
  • Kuuma ja taaskasutatud veepaakide jaoks, et teada saada vedeliku temperatuuri.
  • Külma söövitava/happe/veepaagid ei ole isoleeritud ega vaja temperatuuriandurit
  • Kõik CIP-mahutid on varustatud kõrge ja madala taseme saatjatega, et vältida ületäitumist ja tühjendusi
  • Prooviklapp: – on ette nähtud lihtsad membraani tüüpi prooviklapid vedeliku kontsentratsiooni mõõtmiseks proovivõtu abil.
  • CIP toitetoru keldris olevast töötasandist kuni paagi korgini, mis juhitakse läbi isolatsiooni.
  • Kuppel äravoolutoru, mis kulgeb paagi ülaosast kuni plaadi ülaosani, mis on juhitud isolatsiooni sisse.
  • Isolatsiooni sisse veetud kaablitorud.
  • Hügieenilise protsessi torustik, liitmikud liblikventiilid, kus kunagi nõutakse
  • OD-põhine SS 304 materjal virde, õlle, pärmi, CO jaoks2 & Õhutusava, CIP S/CIP R.
CIP jaotis

Meil oleks hea meel teid sotsiaalmeedias näha!

CIP tähtsus

Pärast partii kasutamist – siseosad koguvad anumate seintesse vedelikku, kleepuvat materjali, vahtu, pärmi jne, mis võivad partiide perioodi jooksul moodustada kihi, luues soodsad tingimused mikroobide ja saastumise tekkeks. CIP-i sagedus sõltub täielikult õlletootjatest ja operaatoritest, üldiselt eelistatakse kord nädalas.
Seega on õlletehastes/hügieenitööstuses CIP-i sektsioonil tohutu tähtsus, kuna laevad puutuvad vahetult kokku toiduainete ja jookidega. On hädavajalik säilitada anumas mikroobivaba keskkond ja tagada paagi tõhus puhastamine.

Standardne puhastusjärjestus

  • Eelloputus – loputamine.
  • Söövitav tsirkulatsioon.
  • Vahepealne loputus- loputamine.
  • Happe ringlus.
  • Desinfektsioonivahendi ringlus.
  • Lõplik loputus-loputus.