Sistem de recuperare a căldurii
un echipament industrial de bere
Scopul este de a recupera căldura care poate fi eliberată de vaporii de must în timpul fierberii mustului. Căldura recuperată va fi utilizată pentru preîncălzirea mustului
- Condensator de vapori: schimbător de carcasă și tuburi din material SS 304L. Proiectat și dimensionat pentru rate mari de murdărire a vaporilor organici generați în timpul fierberii mustului. Complet cu spartor de vid. Vaporii vor fi condensați folosind apă.
- Rezervor de stocare a energiei: Acești vapori condensați sunt colectați într-un rezervor SS 316 numit rezervor de stocare a energiei.
