Depozita të ndritshme të birrës
një pajisje industriale të birrës
Do të donim t'ju shohim në rrjetet sociale!
Hypro BBT është projektuar në përputhje me praktikën e shëndoshë inxhinierike dhe normat higjienike të industrisë. Dizajni mekanik i rezervuarit bazohet në seksionin VIII përkatës ASME për guaskën e enëve dhe GEP. Aty ku rregulloret e kodit nuk janë të përcaktuara saktësisht për një situatë të caktuar, është aplikuar përvoja praktike. Dizajni i procesit (Zonat e transferimit të nxehtësisë bazohen në një program të personalizuar të bazuar në kompjuter të zhvilluar nga kompania jonë & Sipas Dizajnit dhe Praktikës së Procesit Higjienik.
Rezervuarët e ndritshëm të birrës përdoren në një fabrikë birre për operacionet e mëposhtme.
- Ruajeni temperaturën e birrës së filtruar /Bright deri në -10 C
- Ruajtja e CO2 kundër presionit ndaj birrës për të shmangur CO2 nga
- Transferoni birrën nën CO2 kundërpresion ndaj mbushësit të shisheve/konservave
Young Beer nga Unitank shkon për procesin e filtrimit dhe më pas mbushet në grupin BBT. Birra e re nga unitank, në -10 C, dhe presion në 1.5 bar, në këtë rast, transferohet në seksionin e filtrit. Përpara se birra të vijë në BBT, presioni i brendshëm i BBT mbahet nën presionin e punës p.sh. në 1 bar, dhe kur birra fillon të hyjë në presion zhvillohet dhe presioni i tepërt (p.sh. i tepërt 1.5 bar) do të shkarkohet nga siguria e presionit. valvula në pjesën e sipërme të rezervuarit. Megjithatë, këshillohet të ruani presionin prej @ 1 bar duke e mbytur manualisht valvulën në linjën e gazit CIP të lidhur me CO2 ndenja. Kjo birrë mbahet në të njëjtën temperaturë dmth – 10C. Duke marrë parasysh disa humbje të nxehtësisë, BBT-së i jepet një xhaketë ftohëse me qarkullim glikoli.
Kjo zonë është parashikuar në pjesën konike dhe pjesën e poshtme të guaskës. Temperatura mbahet automatikisht në BBT nga një sistem i bazuar në PC-PLC. Logjika e kontrollit është përcaktuar në dokumentin logjik të kontrollit. Për të shmangur CO2 humbje, CO2 kundërpresioni duhet të mbahet gjatë transferimit të birrës në mbushësin e shisheve.
- Të gjitha tubacionet që lidhen me glikolin, kullimin e kubeve dhe duke përfshirë kanalet e kabllove kalohen përmes izolimit.
- Tubacioni i produktit konsiderohet të jetë i projektuar në përputhje me konceptin e tubacionit të ngurtë me pllakë rrjedhëse.
- Rezervuarët cilindrikë me skajet e enëve janë të kompletuara me Shell, pjatën e sipërme dhe pjatën e poshtme.
- Xhaketë ftohëse e tipit të stampuar në pjesën e guaskës.
- Termo-puset me qefin 1 Numra- Për 1 Treguesi i temperaturës në Shell.
- Tre seksione ftohëse dy zona janë në guaskë.
- Valvula e mostrës: – Mikro-port dhe membranë e tipit Keofitt me mbajtëse çelësash – mbështjellës, kullues
- Tubi i furnizimit CIP nga niveli i funksionimit në bodrum në pjesën e sipërme të rezervuarit i kaluar përmes izolimit.
- Tub kullimi i kupolës që shkon nga maja e rezervuarit deri në majën e pllakës së futur brenda izolimit.
- Tubat e kanaleve kabllore të futura brenda izolimit.
- Tubacionet e furnizimit dhe kthimit të glikolit nga kokat e rezervuarit te furnizimi në SS 304 dhe të vendosura brenda izolimit.
- Tubacionet e furnizimit dhe kthimit të glikolit nga kokat kryesore te kokat e furnizimit në SS 304 me izolim PUF dhe veshje SS 304.
- Thiza ngritëse me rregullim të ndashëm për instalimin e platformës në vend.
- Pantallona të gjera me mbështetëse këmbësh në MS të galvanizuar të nxehtë.
- Platformë në material të galvanizuar të thellë të nxehtë për Unitank e kompletuar me kangjella.
- Tubacionet e procesit higjienik, montimi i valvulave fluturuese kudo që kërkohet në materialin SS 304 me bazë OD për Wort, Birrë, Maja, CO2 & Ndezja e ajrit, CIP S/CIP R
- Rezervuari ka xhaketa ftohëse në pjesën e guaskës. Temperatura e rezervuarit tregohet nga transmetuesit e temperaturës të vendosura në krye të guaskës
- Valvulat fluturuese të aktivizuara janë të pajisura për një rezervuar për të kontrolluar temperaturën e rezervuarit. Këto valvola do të hapen ose mbyllen për të arritur një temperaturë të caktuar në modalitetin profil/auto.
- Ofrohet gjithashtu një pajisje për ndezje/fikje manuale e cila mund të përdoret nga ekrani.
- Në modalitetin Profil/Auto, valvula e aktivizuar për xhaketën e konit do të funksionojë sipas temperaturës së treguar nga TE (Transmetuesi i temperaturës i montuar në një kon).
- Ky sistem është plotësisht i automatizuar dhe funksionon nga SCADA me program logjik të kontrollit të përcaktuar.
- Transmetuesit e presionit sigurohen në pjesën e sipërme dhe të poshtme të BBT për matjen e saktë të volumit të birrës brenda enës, përmes programit të nivelit të vëllimit të përgatitur dhe punon në diferencën e presionit.
- Pompa e kthimit CIP do të fillojë / ndalojë bazuar në hapat e programit të ciklit CIP të përcaktuar për CIP-in e bodrumit dhe CIP-in e linjës së pajisjeve.
- Pompa e transferimit të birrës është e automatizuar dhe operohet nga SCADA
- Birra transferohet nga BBT në paketim dhe operacionet janë nga përzgjedhja e ciklit përmes SCADA
