Промислова пивоварня
індивідуальні рішення
Brew House пропонує від Hypro поставляється з опцією напівавтоматичної або повністю автоматичної установки. The Варити це, програмне забезпечення, розроблене Hypro for Breweries — це платформа, за допомогою якої пивовари можуть переглядати та контролювати свій процес пивоваріння та операції. Hypro пропонує Brew Houses для виробництва до 9 варок/день з чайником для затирання, каструлею Lauter Tun, чайником для сусла з термосифонним кип'ятінням сусла. Brew House, який дуже важливий і важливий для виробництва високоякісного пива, розроблено з функціями, завантаженими для пивовара, який вимагає лише найкращого.
риси
Автоматизація процесів – Brew iT
риси
- Розроблено відповідно до DIN 8777
- Чайник для пюре, бак Lauter, чайник для сусла з внутрішнім або зовнішнім термосифоном, Whirlpool.
- Кип'ятіння сусла з рекуперацією енергії пари
- Джакузі з зачисткою DMS.
Автоматизація процесів – Brew iT
- Автоматизація технологічних операцій Brew House за допомогою робочих станцій ПК і системи на базі ПЛК.
- Система, яка пропонує контроль параметрів процесу під час різних етапів процесу, що призводить до стабільного виробництва сусла партія за партією
- MIS як стандарт включений, який пропонує збір і представлення даних
- Моніторинг параметрів процесу з історією партії та тенденцією.
- Безвідмовна конструкція системи із сигналами зворотного зв’язку від клапанів і електрики.
- Програмне забезпечення для автоматизації розроблено на зручній для оператора платформі
- Етапи процесу для затирання, фільтрування, кип’ятіння, обертання, охолодження сусла, аерації автоматизовані на основі вибору рецепту.
- Послідовність усіх операцій на повністю автоматичних установках.