Industrielles Sudhaus

maßgeschneiderte Lösungen

Sudhaus angeboten von Hypro kommt mit der Option einer halb- oder vollautomatischen Anlage. Der Brau es, eine Software entwickelt von Hypro for Breweries ist eine Plattform für die Brauer, um ihren Brauprozess und -betrieb anzuzeigen und zu steuern. Hypro bietet Sudhäuser zum Produzieren an bis zu 9 Sude/Tag mit Maischkessel, Läuterbottich, Würzekessel mit Thermosyphon-Würzekochung. Das Sudhaus, das für die Herstellung von feinem Bier sehr wichtig und ausschlaggebend ist, ist mit zahlreichen Funktionen für den Brauer ausgestattet, der nur das Beste verlangt.

Eigenschaften

Entworfen in Übereinstimmung mit DIN 8777
Maischekessel, Läuterbottich, Würzekessel mit internem oder externem Thermosyphon, Whirlpool.
Würzekochung mit Dampfenergierückgewinnung
Whirlpool mit DMS-Stripping.

Prozessautomatisierung – Brew iT

Automatisierung von Prozessabläufen im Sudhaus mit PC-Arbeitsplätzen und SPS-basiertem System.
System zur Steuerung der Prozessparameter während verschiedener Prozessschritte, was zu einer konsistenten Würzeproduktion von Charge zu Charge führt
MIS als Standard enthalten, das Datenerfassung und -präsentation bietet
Überwachung von Prozessparametern mit Chargenhistorie und Trend.
Ausfallsicheres Systemdesign mit Rückmeldesignalen von Ventilen und Elektrik.
Automatisierungssoftware, die auf einer bedienerfreundlichen Plattform entwickelt wurde
Prozessschritte für Maischen, Läutern, Kochen, Wirbeln, Würzekühlung, Belüftung automatisiert basierend auf der Rezeptauswahl.
Sequenzierung aller Arbeitsgänge in vollautomatischen Anlagen.

Industrielles Sudhaus

maßgeschneiderte Lösungen

Industrielles Sudhaus

Ausrüstungsliste

Maischekessel

Lauter tun

Würzekessel

Strudel

Würzebehälter

System schwacher Würze

Wärmerückgewinnungssystem

Intelligenter Würzekühler

Umgang mit Treber

Brauen Sie Wassertanks

Biermixer aus Metall

Unternehmenszentrale

Fabrikplanung

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