La progettazione igienica e la costruzione delle tubazioni sono fondamentali per un impianto CIP efficace. Esistono diversi casi e possibilità di contaminazioni incrociate in tubazioni mal progettate o costruite con rami morti. Con la sua forte presenza e i suoi design collaudati, Hypro Le stazioni CIP prendono in considerazione tutti gli aspetti di progettazione per facilitare un CIP efficace. Gli impianti CIP sono dotati di adeguati livelli di strumentazione per fornire all'apparecchiatura la temperatura, il flusso, la pressione e la concentrazione corretti delle soluzioni CIP. Con una concentrazione corretta, l'acqua di misura viene conservata anche durante il CIP, evitando inutili scarichi d'acqua.
Le configurazioni del serbatoio sono selezionate in base ai requisiti CIP seguiti da pompe di alimentazione, riscaldatori. È anche importante avere il giusto tipo di pompa per CIP Ritorno e Hypro utilizza sempre una pompa autoadescante. I sistemi CIP vengono forniti con cicli CIP pre-programmati caricati sul PLC per renderlo facile da usare. Vengono fornite combinazioni per facilitare diversi cicli CIP in base alle condizioni di processo.
I sistemi CIP fanno circolare le soluzioni detergenti in un circuito di pulizia attraverso tubazioni, macchine, recipienti e altre apparecchiature associate. È buona norma progettare attrezzature con meno parti e senza punti in cui il detergente non può raggiungere o dove si accumulano fluidi; questo ridurrà i tempi di pulizia e farà risparmiare acqua, prodotti chimici ed energia. Questa pulizia viene eseguita tramite dispositivi di pulizia o sfere spray fornite in recipienti, ecc. La pressione e la portata a cui viene eseguito il CIP è una parte molto cruciale e deve essere mantenuta per ottenere una pulizia efficace del serbatoio. Vengono utilizzati vari tipi di dispositivi di pulizia a seconda del diametro del serbatoio, come sfere spray statiche, sfere spray rotanti, getti di pulizia, ecc.
Hypro I serbatoi CIP sono progettati in conformità con la solida pratica ingegneristica e le norme igieniche del settore. Il design meccanico del serbatoio si basa sulla relativa sezione VIII ASME per l'involucro del piatto e GEP. Laddove i regolamenti del codice non sono definiti con precisione per una data situazione, è stata richiesta l'esperienza pratica.
- Progettazione del processo (le aree di trasferimento del calore si basano su un programma informatico su misura sviluppato dalla nostra azienda e secondo la progettazione e la pratica del processo igienico.
- I serbatoi sono adatti per l'installazione all'aperto.
- Tutte le tubazioni relative al glicole, allo scarico della cupola e comprese le canaline dei cavi vengono instradate attraverso l'isolamento.
- Le tubazioni del prodotto sono considerate progettate secondo un concetto di tubazioni rigide con una piastra di flusso.
- I serbatoi cilindrici con entrambe le estremità del cono sono completi di guscio, cono superiore e cono inferiore.
- I serbatoi sono isolati in caso di applicazioni con acqua calda o caustica calda
- Pozzetti termici 1 numeri- Per 1 indicatore di temperatura sul guscio.
- Per Serbatoi Acqua Calda e Recuperata per conoscere la temperatura del fluido.
- I serbatoi di acqua caustica/acida/fredda non sono isolati né richiedono un trasmettitore di temperatura
- Tutti i serbatoi CIP sono dotati di trasmettitori di livello alto e basso per evitare traboccamenti e corse a vuoto
- Valvola di campionamento: – Valvole di campionamento del tipo a diaframma semplice fornite per misurare la concentrazione del fluido utilizzando il campionamento.
- Tubo di alimentazione CIP da un livello operativo in cantina alla parte superiore del serbatoio instradato attraverso l'isolamento.
- Tubo di scarico a cupola che va dalla parte superiore del serbatoio fino alla parte superiore della soletta instradato all'interno dell'isolante.
- Tubi passacavi instradati all'interno dell'isolante.
- Tubazioni di processo igienico, raccordi valvole a farfalla dove mai richiesto
- Materiale SS 304 a base OD per mosto, birra, lievito, CO2 & Presa d'aria, CIP S/CIP R.
