Lauter Tun
um equipamento de cervejaria industrial
Funcionalidades
- Projetado para produção de até 9 cervejas/dia
- Lauter Tun com fundo falso selecionado para fornecer passagem livre máxima para o mosto durante o processo de clarificação.
- Sistema de limpeza/lavagem do fundo falso por bocais especiais.
- Bicos de coleta de mosto conectados com sistema de anel e vaso para fluxo de mosto igual de todos os pontos.
- Fundo verdadeiro absolutamente plano que facilita a remoção de líquidos e sem retenção ou resíduos.
- Movimento vertical dos ancinhos pela opção de sistema Hidráulico / Sistema Mecânico.
- Operação da lâmina de varredura do tipo mecânico simples e sem problemas.
