Cervejaria micro e pub

Cervejaria Micro/Pub

soluções totalmente personalizadas



Microcervejaria/Pubs Brew/Craft Brewery de propriedade independente é uma atividade antiga que está se tornando uma paixão cada vez mais popular em todo o mundo. O equipamento da microcervejaria desempenha um papel essencial e deve funcionar perfeitamente, pois é uma tela na qual os cervejeiros pintam sua obra-prima. Os cervejeiros, a fim de estabelecer um negócio profissional neste segmento, precisam escolher o equipamento de microcervejaria certo para poder fabricar ótimas cervejas. Hypro é o fabricante líder de equipamentos para microcervejarias oferecendo treinamento para distância soluções completas para microcervejarias desde o processamento da matéria-prima até o produto cervejeiro, incluindo acessórios. Hypro oferece sistemas juntamente com utilidades como caldeira de vapor, refrigeração, ar comprimido e tratamento de água. Com "Hypro” confiabilidade, você obterá um sistema no qual pode confiar. Para suas necessidades, nossa equipe terá o maior prazer em criar uma cerveja perfeita.

Fornecedor de equipamentos para microcervejarias na Índia

Incrível experiência cervejeira com

Software Brew iT

Hypro fabrica uma linha premium de modernas fábricas de microcervejarias que estão um passo à frente em tecnologia, artesanato e acabamento superior. O sistema além dos Unitanks e Brewhouse também inclui Plantas de sidra de maçã, embalagem completa, barris e enlatados. Sistema baseado em SCADA operado em Programas Prepare-o é especialmente projetado por Hypro para o Brewpubs que controla os parâmetros do processo durante a fabricação de cerveja. Ele também garante consistência em lote de fermentação após lote.

A estação de preparo de água é completa com tanques dedicados de água ambiente, gelo e preparo de água quente com bombas para cada tanque para simplificar a operação do sistema. Os Unitanks são cuidadosamente projetados para atender aos requisitos de processo e higiene. A amostragem é sempre feita usando Válvulas de Amostragem de Membrana Keofitt que são soldados diretamente ao invólucro do recipiente e não precisam ser drenados da cerveja para amostragem. Com nossos sistemas, o CIP do tanque e da tubulação associada é fácil e o operador não precisa fazer esforços para limpar as partes mortas.

  • Capacidade 3HL, 5HL e 10HL/Preparação
  • Trituração no tempo, taxas de aquecimento da maceração, agitação controlada
  • Controle de velocidade de agitação para todas as rotações
  • Embarcações construídas com excelente qualidade de Material de aço inoxidável 304L
  • Perfil de tempo-temperatura mantido de acordo com a seleção
  • As embarcações vêm com isolamento PUF in situ
  • Prepare-o software desenvolvido por Hypro para o facilidade de fabricação de cerveja
  • Sistema semiautomático

Trituração no tempo, taxas de aquecimento da maceração, agitação controlada durante a maceração é primordial para qualquer cervejeiro e garantimos que o cervejeiro obtenha o que espera da caldeira de maceração.

Quando se trata de clarear o mosto, Hypro foi um passo à frente para incluir sistemas de ancinho superiores que ajudam o cervejeiro a cortar os grãos e também com possibilidade de variar a altura de corte profundo do leito de grãos. Os ancinhos podem mover-se para cima e para baixo de modo que os cortes profundos que normalmente perturbam a claridade sejam usados ​​apenas quando os leitos estiverem obstruídos e não durante o processo normal. o velocidades ultrabaixas durante o corte normal do leito servem para receber o mosto nas velocidades desejadas sem afetar a clareza do mosto.

Mosto fervido usando produção de vapor excelente mosto com bom sabor características e resultam em um hot break fino. Whirlpools vêm com uma velocidade variável que é ajustada e ajustada, o que resulta em um bom hot break para várias marcas de cerveja. O resfriamento do mosto é baseado em princípios de economia de energia derivados de sua Sistemas Inteligentes de Resfriamento de Wort. Um aerador de mosto do tipo venturi completa a parte da fabricação de cerveja e oferece ao cervejeiro mosto fino para fermentação.

  • As operações do processo são simplificadas com um toque de comando
  • Reduzir a confiabilidade do operador
  • A ebulição do mosto é feita usando vapor ao invés de eletricidade
  • Controle de processo baseado em PLC no modo automático
  • Transferência de processo no modo manual

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Compare com produtos similares



Microbrewery Hypro

Cervejaria Micro/Pub

  • Capacidade 3HL, 5HL e 10HL/Preparação
  • Ideal para produção de média escala
  • Usado por Brewpubs, Restaurantes, Hotéis, etc, que produzem sua própria cerveja para seus clientes
50 litro HyMi Cervejaria

Hypro HyMiTM Sistema de fabricação de cerveja

  • Capacidade 25 a 50 litros/café
  • Ideal para produção em pequena escala
  • Usado para novas experimentações de receitas
  • Ideal para experimentar uma variedade de processos de produção
  • Usado por universidades e academias de treinamento para operações de fabricação de cerveja orientadas para pesquisa
Mini Cervejaria Industrial Hypro

Minicervejaria industrial/artesanal

  • Capacidade 20HL a 100HL/Preparação 
  • Ideal para produção industrial em pequena escala
  • Usado por grandes restaurantes, hotéis, cervejaria de contrato, etc,
Cervejaria Grande

cervejaria industrial

  • Capacidade 100 HL e acima
  • Ideal para produção em larga escala
  • Usado por grandes cervejarias e marcas para produção comercial a granel

Perguntas frequentes.

O custo do equipamento depende da capacidade de vendas de cerveja por mês que você planeja produzir. Assim, o equipamento será projetado e o custo será incorrido. Consulte nossa proposta resumida para microcervejarias de 3 HL, 5 HL e 10 HL para o mesmo. Para uma proposta resumida, envie uma consulta em nossa página. Correlacione as informações com as vendas mensais de cerveja.

O espaço necessário para o equipamento depende da capacidade do equipamento que você planeja instalar, que por sua vez depende da capacidade de venda de cerveja. Consulte nossa proposta resumida para microcervejarias de 3 HL, 5 HL e 10 HL para o mesmo. Para uma proposta resumida, envie uma consulta em nossa página. Em geral varia entre 600 a 2000 ft2 para equipamentos

Isso varia de estado para estado e você deve entrar em contato com o departamento de impostos do estado para o mesmo.

Não, não fornecemos licença para o equipamento da cervejaria.

Varia de estado para estado. Entre em contato com o departamento de impostos especiais de consumo do seu estado.

Depende do investimento que tenha feito em imóveis/aluguer do espaço. Em geral, você pode esperar entre 3 a 5 anos de retorno, desde que você meet sua meta de vendas e os compradores em sua área estão dispostos a pagar um preço premium por cervejas artesanais.

O custo das cervejarias industriais é de aproximadamente 19 a 23 INR/garrafa e para cervejarias artesanais esse custo é entre 50 a 75 INR/litro e há muitas variáveis ​​nisso.

Podemos fornecê-los como chave na mão ou fornecer consultoria de engenharia para fornecimento e integração.

O prazo de validade da cerveja é de 6 meses em garrafas, 30 a 90 dias em barris, desde que sejam armazenados a 0 graus C.

Sim, preparamos o lote inicial com o seu cervejeiro e o treinamos ao mesmo tempo.

Podemos conectá-lo a mestres cervejeiros e você pode consultá-los diretamente.

Frequentemente combinado com

Hypro também é provavelmente o único fornecedor da Micro Brewery na Índia que forneceu o sistema não apenas na Índia, mas também no exterior. Um dos projetos mais cobiçados para nós é o Projeto de Microcervejaria de 20 HL que fornecemos ao NAMGAY HERITAGE HOTEL, BHUTAN. Esta também é talvez a primeira Micro Cervejaria do mundo a ter um Hypro HyCrCTM Planta (8 kg/h) que também é fabricada e fornecida pela Hypro. Microcervejaria, juntamente com Bright Beer Tanks e Hypro HyCrCTM Plant, faz dela uma solução cervejeira completa.

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