Resfriamento do mosto Hypro

Patente nº: 414890

Resfriador de Wort Inteligente

uma solução de economia de energia



Uma das ofertas inovadoras da Hypro é o “Sistema Inteligente de Resfriamento de Wort” que agora é um patenteado produtos. Este esquema de resfriamento de mosto substituiu mais de dez resfriadores de mosto tradicionais na Índia e os números estão crescendo. Isso resulta em um enorme potencial de economia de energia em comparação com os resfriadores de mosto tradicionais e tem sido um produto comprovado. Os resfriadores de mosto inteligentes não são apenas economizando água para as cervejarias, mas também economia de energia elétrica gasto na planta de refrigeração.

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Descrição do Produto

Depois de avaliar as metodologias de resfriamento do mosto, os requisitos de refrigeração e, mais importante, as unidades de energia consumidas para o resfriamento do mosto, estamos nos concentrando em:

  • Menor volume de água necessário para o resfriamento do mosto
  • Menor energia necessária preparar a água para o resfriamento do mosto
  • Gerando uma quantidade apropriada de água quente para ser usada para mashing, sparging, chasing e CIP.

Desta forma, as cervejarias podem reduzir os requisitos de energia e a redução da emissão de carbono contribuirá para Terra mais verde.

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Funcionalidade

Com nossas ideias inteligentes e inovadoras, não apenas resfriamos o mosto, mas também pré-aquecemos parcialmente o mosto que, por sua vez, economiza energia a vapor. A lei da energia de Newton é a força motriz e estamos apenas canalizando a energia para economias significativas. Os parâmetros de resfriamento do mosto no lado da água são totalmente redefinidos e resultam em poupança de energia para a melodia de 10-22% em comparação com os sistemas convencionais.

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Vantagens

  • Economia de energia: 10 a 22% em comparação com esquemas convencionais
  • Requisitos de energia reduzidos = Emissões de carbono reduzidas
  • Economia de energia a vapor na Brew House 1.9 kg de vapor por HL de mosto

Perguntas frequentes.

HyproO Smart Wort Cooler com tecnologia inovadora esfria o mosto em menos de uma hora.

Geralmente é de 10 a 15 dias, mas geralmente depende do local a ser entregue e da personalização exigida pelo cliente final.

Depende do tipo de cerveja que você está preparando. Para Ale, a temperatura ideal do mosto é entre 68–72° F (20–22° C), enquanto para Lager é 45–57° F (7–14° C).

A temperatura do mosto tem um impacto direto na saúde da levedura, ou seja, sua sobrevivência e desempenho. Além disso, reduzir rapidamente a temperatura do mosto retarda o crescimento de alguns contaminantes que podem produzir sabores desagradáveis.

soluções ecológicas

Resfriador de mosto - frequentemente combinado com

Redefina suas cervejarias com soluções de economia de energia oferecidas pela Hypro. Com uma instalação bem-sucedida, as economias de energia são comprovadas e ajudaremos outras cervejarias a resfriar o mosto de maneira inteligente e obter economias potenciais. Desta forma, as cervejarias podem reduzir os requisitos de energia e a redução da emissão de carbono contribuirá para uma terra mais verde!

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